i Curry

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’何を食べているのかを知るこそが健康的な食生活の始まりです。

ハラールに処理された食品は、ムスリムの人のみが食するものではなく、誰でも食することができます。食肉に関しては血抜きをするため、バクテリアの繁殖を防ぎ、鮮度を保ち、清潔に肉を食する事ができます。その他、原材料にハラールではない成分を含むもの（ポークエキス、ゼラチン、豚脂、化学調味料など）を利用することができません。

最近では一般的にオーガニック食材が日本でも大変人気となってきました。日本でも食や健康への意識が高まってきた証拠です。自分の体に何を入れているのか、それを知りたいという意識、果たして普段自分が口にしているものが体に取って良いものなのか、悪いものなのかを判断する意識。日々の食事を通して体にできることを考えて行く。自分の体や子供達の体の事を考えると当然の意識だと思います。

’食事は自分へのギフト’　

ハラールは。１.イスラム法で合法であること2.健康的、清潔、安全、高品質、高栄養価であることが大切です。日常において常に清潔を保つ事、自分が摂取するのにふさわしい良いものしか自分にも他人にも与えません。

ハラールな製品はムスリムにとってのみ良いものなのではなく、誰にとっても健康的で良いものであると言えるでしょう。